寻源单号：RFP******001 报名联系人：郑双双
发布时间：2025-02-12 16:24:31 报名联系电话：
公示截止时间：2025-02-24 17:00:00 办公电话：******
项目所在地：江苏南京、安徽马鞍山 品类：招租餐饮（食堂餐厅饭店快餐小吃）
寻源内容
项目概况与招标范围：为保障南京马鞍山园区员工用餐，根据基地餐饮合同到期情况特申请马鞍山园区与南京园区食堂经营外包招标，项目概况具体如下：一、马鞍山园区：餐厅数量：3个，包含员工餐厅、自助餐厅、接待餐厅；就餐面积：C1食堂936 m2、C2食堂258 m2、C3食堂155 m2、自助餐厅60㎡、接待餐厅大包70㎡、小包50㎡；员工就餐人数：400-500人 ，自助餐厅50人，接待大包20人、小包15人；餐次：食堂需准备早餐（含暖心早餐）、午餐、晚餐、宵夜。二、南京园区为：餐厅数量1个，就餐数量1300-1800人，高峰期需满足单餐1600人；餐厅内有包厢两间，自助餐厅一间，需要有正常供餐情况下提供桌餐的能力；餐次：食堂需准备早餐（含暖心早餐）、午餐、晚餐、宵夜。备注：本次招标项目涉及两个园区食堂招租业务，报名厂家需集体打包承接，同时参加两个园区招标，供餐时间由招标方根据公司实际运营情况随时进行调整，就餐人数为预计，具体以实际发生为准。承包期限：自本合同签订之日起贰年
投标主体报名要求
一、技术要求：1.马鞍山园区： 1）常规开餐时间：早餐: 6:00-7:45，中餐：11：00-13：00，晚餐：17：00-18：30，夜宵：23：00-00：30； 2）餐标：早餐为5元，每天不低于18个品种；午餐、晚餐、夜宵为12元，每餐不低于3个肉菜、3个半荤半素、3个素菜，免费配送青菜汤（蛋花汤）等； 3）接待用餐：时间由接待单位定，需提前至少半天预订和点菜。食堂就餐方式员工就餐以自选形式为主，自行刷卡结算。原材料采购需坚持价廉物美，符合食品卫生法要求； 4）餐饮所需能耗由中标方100%承担，现有后厨设备由中标方支付租赁费； 2.南京园区： 1）常规开餐时间：早餐: 5:30-7:00，暖心早餐：7:00-7:45，中餐：11：00-13：00，晚餐：17：00-18：30，夜宵：23：00-00：30； 2）餐标：早餐为5元，给夜班人员提供早餐为7元；中餐、晚餐、夜餐（餐标12元），以套餐为主，每餐不低于3个肉菜、3个半荤半素、3个素菜，另外每餐需有4种风味用于员工选择，汤品免费（每餐2种）； 3）包厢用餐：时间由接待单位定，需提前至少半天预订和点菜；自助餐厅：按照蜂巢工作日历进行提供；食堂就餐方式员工就餐以自选形式为主，自行刷卡结算。原材料采购需坚持价廉物美，符合食品卫生法要求； 4）餐饮所需能耗由中标方100%承担，公司提供给中标方的后厨设备以及桌椅按照发票金额按照60个月进行折旧，具体根据实际中标周期进行费用折旧； 3.食品质量要求：采购的食品原材料均为绿色无公害，所供食品保证质量和份量。 4.人员要求：所有服务人员必须统一着装，接受招标方的监督考核与评价；服务人员年龄要求女55周岁以内、男60周岁以内，自助餐厅服务人员35周岁以内。厨房各级任职人员有良好的服务意识，身体健康，责任心强，均办理健康证；备注：报价方式按招标文件中招标方提出的服务需求，根据市场中行业卫生标准及国内餐饮标准，从项目的实际情况考虑：招标方按食堂月消费总额给投标方。
二、投标主体资质要求：企业注册资金不低于1000万人民币，提供营业执照、食品经营许可证。
三、投标主体业绩要求：提供两份2000人及以上供餐项目案例的服务业绩（提供合同首尾页复印件及人数证明）。
四、报名方式：
1.凡有意参加报名的供应商，请至长城慧采云平台注册报名：地址为：******，注册成功后可根据项目名称，按报名要求进行报名，此方式为唯一报名途径；
2.如无法在招标平台完成注册的，请及时联系报名联系人。
3.如对本项目有技术疑问或想了解更多详细信息，可将问题分条描述清晰，发送至（******）。邮件中请注明公司名称、联系人及联系电话；
4.邮件主题须注明项目名称、报名联系人，如XX项目疑问XX收，将统一进行答疑回复。
五、意向金：null,"bankAccount":"************24","orgBuCode":"NYBK","lastUpdatedBy":"系统管理员","createdByIp":"10
免费，报名时缴费凭证处上传空白页即可。
报名供应商未被“中国执行信息公开网”列入失信名单；未被“国家企业信用信息公示系统”列入经营异常名单。
发布媒体：
本次信息发布只在长城慧采云平台网页、微信公众号“长城控股招标中心”上发布，其他媒体转载无效。如遇信息调整最终以长城慧采云平台公示报名内容为准。
争议解决：
投标方和招******法院提起诉讼。
注：无论报名结果如何，供应商自行承担所有与参加报名活动有关的全部费用。
集团举报渠道：
******集团纪检组） ******（董事长办）
******集团纪检组）
手机/短信：******（秘密特工组）
******集团纪检组） 0312-******（董事长办）
******办公室/监察审计部
邮编：071000
